日本人が感じるハンガリーに関する疑問に、日本語を学ぶハンガリー人が答えます。(これは毎年9月~12月に大学1~2年生用に開設される「日本語の正しさ1」という授業で学生が書いた作文を集めたものです。)
日本料理を作るレストランはブダペストに多いです。私が知っているのは2つです。すしせいとたけばやしというレストランです。すしせいに何回も行ったことがあります。メニューが本当に日本料理みたいです。寿司だけじゃなくて、うどんや焼き鳥やいろいろな弁当などがあります。食料は日本ぽいですが、店の雰囲気はそうではありません。たけばやしに今まで一回しか行きませんでした。まだわからないところがたくさんあります。でも、たけばやしは雰囲気が日本ぽくて、食べ物はすしせいとにています。たけばやしは3階建てです。1階はテーブルといす、二階はクッションそして地下室には畳があります。ねだんはだいたい同じですけど、ちょっと高いです。日本料理なら私が一番好きなのはラーメンです。ブダペストでラーメンやさんは1つだけあります。ももたろうというラーメンショップは中国人の店で日本のラーメンを売っていないです。醤油ラーメンや味噌ラーメンなどがありません。ブダペストに日本のラーメンを売っている店があるなら、絶対に行きたいです!
日本レストランはハンガリーでブダペストにだけあります。田舎の町で日本のレストランがぜんぜんありません。ブダペストで色々な日本のレストランがあります。たとえば、高いレストランがあります。そのレストランで食べ物はとても美味しいですが、プライスもすっごく高いです。色々なすし屋もあります。私はすしがすきですから友達とすし屋でよく食べましたが、学期がはじまったからお金がありません。それですしをたべられません。
ハンガリーで日本のレストランがたくさんあります。例えばわさびというレストランが好きです。ラーメンが食べられる所もあります。一番好きな料理は日本のですから、わさびというレストランによく行きます。 このレストランなら、 値段があまり高くなくて、 韓国と中国とベトナムの料理も食べられます。 わさびでハンガリー人も日本人も働いていて、 皆はとても優しいと思います。ブダペストの Kossuth 広場にラーメンのレストランがあります。そしてそのラーメンはおいしくて、有名です。でも、家ですしをつくることが一番楽しいと思います。(グヤーシュ・オルショヤ)
ブダペストに日本レストランがたくさんあります。私は日本料理が好きですから、日本レストランによく食べに行きます。私は二つの日本レストランに行ったことがあります。一つは「Planet Sushi」です。そのレストランはOktogonにあります。テーブルを予約すれば、和風の部屋で食べられます。そんな部屋が二つあります。そのレストランで私の好きな食べ物が鉄火巻きと鳥照り焼きです。好きなデザートはドミノです。私は高校の卒業式の後で、家族と一緒にそのレストランに行きました。別のレストランは「わさび」です。それは回転寿司のレストランです。そこで日本と韓国の料理も食べられます。ブダペストでわさびは三つあります。高くないです。5000Ftぐらいですべての食べ物を食べられます。でも飲み物は高いです。
最近、ハンガリーでは日本のレストランの数が増えてきています。日本のレストランに行くハンガリー人の数も増えています。その理由は、日本の食べ物が健康のためにいいこと、値段が安くなっていることです。たとえば、ワサビというレストランで4000フォリントをはらったら、日本の食べ物を食べたいだけ食べてもいいんです。私は一年に一回友達と一緒にワサビで食べています。すしをはじめとしてさまざまな日本の食べ物が食べられます。それに、毎週のウイークデーの午前、味噌汁は無料ですから、日本のレストランに行くのが好きです。
今ハンガリーで日本食レストラントがたくさんありますが、数年前に日本料理はそんなに有名なことじゃなかったです。初めて来た食べ物はすしでした。さいしょに色々なレストラントですしを食べられました。それからすしのレストラントがオープンしました。今すしのレストラントが多いです。一番有名なのはすしプラネットとリロユすしです。ブダペストでほかの日本料理も食べられます。私が好きなレストラントが二つあります。一番目はわさびと言います。わさびで日本と朝鮮と中国の食べ物があって、全部あじわえますが、ちょっと高いです。二番目はももたろラーメンと言います。レストランの中は伝統的な日本レストラントのかたちです。ラーメンはおいしいし、ほかの日本料理もあるし、わさびより安いです。レストラントの中でいつもたくさんの人がいるので、ハンガリー人は日本料理が好きらしいです。
日本のライフスタイルは、とっても有名になってきましたから、ハンガリーでもたくさん日本のレストランがあります。たとえば「のぶ」というレストランは、昨日オープンしました。私の好きなレストランは、「ももたろうラーメン」です。でも「わさび」もとってもおいしいと思います。このレストランで色々なすしやみそしるやラーメンなどを作ります。そしてファストレストランもあって、すしを買うことができます。このレストランは、「I love sushi」です。私は、魚があまり好きじゃないですが、まきずしはとってもうまいと思います。
ハンガリーで日本レストランはあまりありません。そして日本レストランはほとんどブダペストにあります。私は二つの日本レストランに行ったことがあります。はじめ家族といっしょにうちの近くにある「planet sushi」へ行きました。私のすしは美味しかったですが、お母さんと妹の他の食べ物は本当にまずかったです。そして友達と「わさび」に行きました。「わさび」はとても高いですが「all you can eat(食べほうだい)」は割に合います。たくさんの人はこのレストランが好きです。食べ物は美味しくて健康に良いです。でも、ハンガリーで日本レストランで食べる事はまだぜいたくです。
このところ日本の文化はハンガリーにますます人気になっていて、ブダペストでは日本のレストランがたくさんあります。ブダペストで一番有名な日本のレストランは「Wasabi」と言います。日本のレストランにまだ行けなかったけど、日本の茶房に行ったことがあります。とても素敵だし、お茶もおいしいかったです。カーロリ大学の学生があの店で働けばいい経験になると思います。
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